ارشادات
معلومة مفيدة
حتى لا يشرب الباذنجان الكثير من الزيت اثناء القلي ضعيه في الدقيق و قومي بازاله الزائد منه عند القلي
كانيلونيالأربعاء 21 يوليو 2010 لعمل الكانيلوني
- نضع الحليب و الدقيق و البيض في الخلاط و نتبل بالملح و الفلفل ونخلطهم جيدا
- نحضر مقلاه 
تشيز كيك بالمكسرات و البسكويتالاثنين 11 أكتوبر 2010 نخفق الجبنه الكريمه مع السكر لفتره كبيره ثم نضيف البيض و الفانيليا وأخيرا نضيف الكريمه اللباني و المكسرات و نقلب الخليط جيدا
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الأحد 20 أبريل 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
ندهن الكيك بالمربى و نقوم بلفه على شكل اسطوانه نقطع السويسرول حلقات ثم نضع هذه الحلقات في الطبق .....
نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب حتى يغلظ القوام .....
نترك العجينه ترتاح ثم تقسم و نبدأ في تشكيلها حسب الأشكال المستحبه ( ضفيره – عجله – أو شكل السميط العادي .....