عثمليه بالقشدهالاثنين 18 يونيو 2012 - في وعاء كبير تدعك الكنافه بالزبده باليدين حتى تغلف كلها جيدا بالزبده - تدهن الصينيه جيدا بالزبده
بيبر إستيك مع بطاطس الماشالسبت 16 أكتوبر 2010 نحضر وعاء به زيت ساخن و نضع قطعة اللحم و نقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين و تدخل في السوى نخرجها من الوعاء و نضع مكانها المرقه و نتركها
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الاثنين 21 أبريل 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
نضع المكونات كلها في وعاء على النار ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام .....
نضع الطاجن على النار حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم وفوقها قطع الباذنجان والفلفل الأخضر وفصوص الثوم ثم قطع الطماطم .....
نضع الطاجن على النار حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم وعليها زيت زيتون وزيت خضار نضيف البصل ونتبل بالملح والكركم .....
نقطع السمك مكعبات متوسطة الحجم نضع كلا من الفلفل والطماطم والبصل والثوم في طبق كبير و ندمج الخليط جيدا .....