مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لطهي افضل

قبل الشروع بطهي الخضروات على النار مباشرة عليك بنقعها في الماء البارد لمدة نصف ساعه تفاديا لجفافها اثناء الطهي و اذا كانت الخضروات ذات قشره سميكه فعليكي قطع اطرافها للسماح للماء بالنفاذ خلالها

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • كوردن بلوكوردن بلوالخميس 15 يوليو 2010 تتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل و ماء البصل و تترك لمدة يوم
  • كيك الروانيكيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك: - نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي - نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا - نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه لعمل القطر :

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 19 أبريل 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك

جميع وصفات الأكل

وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات

جمبري مقلي - مطبخ ماما نونو كفتة الذره بالصلصه - مطبخ ماما نونو قوارب البطاطس باللحم المفروم والبشاميل - مطبخ ماما نونو سمك فيليه مشوي - مطبخ ماما نونو
 
سمك فيليه بالصلصه
سمك فيليه بالصلصه

نضع قطع السمك و نغطيها جيدا بالصلصة ثم نغطي المقلاة و نترك السمك حتى ينضج وقبل غلق النار نضيف الكزبره الخضراء .....

عدد المشاهدات 4181
باذنجان باللحم المفروم
باذنجان باللحم المفروم

نضع اللحم المفروم في طبق كبير و عليها البصل و الثوم و البقدونس و البقسماط و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات و ندمج المكونات جيدا .....

عدد المشاهدات 4602
قالب الخضار في الفرن
قالب الخضار في الفرن

نضع البيض في طبق كبير و نتبل بالملح والفلفل والكركم ثم نضيف عصير البرتقال والجبن والزهره والبركلي والطماطم والكزبره ونقلب المكونات جيدا .....

عدد المشاهدات 4497
قطع الجبن و المرتديلا
قطع الجبن و المرتديلا

نضع قليل من الزيت في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع قطع المرتديلا ونقلبها حتى تصبح مقرمشه نرفعها ونضعها على منديل للتخلص من الزيت .....

عدد المشاهدات 5066