الزباديالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الحليب على النار حتى الغليان - يرفع الحليب عن النار و يترك حتى يصبح
سلطة الدجاج على الطريقة الصينيةالأحد 05 يونيو 2011 نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونخلطها مع الخضار والصوص والنودلز نضع الخليط في طبق التقديم ويقدم مزين بالسمسم
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الخميس 03 أبريل 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

متنوعة
متنوعة
نضيف الدجاج و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف معجون الطماطم مع قليل جدا من الماء و نهدي النار ونترك الدجاج ينضج .....
نضيف اللحم و نقلب حتى يتغير اللون نتبل بالتوابل السابقه ثم نضيف باقي الخضار و ندمجهم مع المكونات الأخرى .....
نضع الطحينه في طبق و عليها البصل و الثوم و البقدونس و الملح و الفلفل و نقلبهم جيدا نحضر قطع البانيه و نضع الحشو بداخلها ثم نغلقها .....
نضع اللحم المفروم في طبق كبير و عليها البصل و الثوم و البقدونس و البقسماط و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات و ندمج المكونات جيدا .....