مكس جريلالأربعاء 21 يوليو 2010 تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل و الزبادي و البصل و ربع كوب مسترد و ندمجهم جيدا - تتبل
خبز اللحم و الجبنالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع اللحم المفروم في منتصف الدائره و نرش الحروف بقليل من الماء ثم نلفها على هيئة اسطوانه (مثل الفينو ) ونغلق الطرفين جيدا
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الجمعة 04 أبريل 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

متنوعة
متنوعة
نضع كميه من الزيت في مقلاه على النار و نتركها تسخن ثم نضع صدور الدجاج و نقلب حتى تأخذ اللون الأحمر نرفعها عن النار و نضع البصل و نقلب .....
نحضر قطع اللحم و نضع عليها كميه كبيره من الفلفل المجروش بحيث تغطى من جميع الجوانب نضع زبده في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن .....
نضع زيت مع زبده بكميه في مقلاة على النار ثم نضع البهارات الصحيحه كلها و معهم الثوم الصحيح أيضا و نقلب جيدا ثم نضيف قطع الدجاج و الكركم مع ا .....
نحضر صدور الدجاج و ندقها جيدا ثم نضع كميه من الموزاريلا و فوقها الخضار السابق و نقوم بلف كل قطعه على شكل اسطوانه .....