ارشادات
قشر البيض
يراعى كسر البيض فى اناء خارجي قبل استخدامه فى الطهي لتفادي وقوع قشر البيض فى اناء الطهي
شوربة البازلاءالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء
- نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك
- نض
مولتن كيكالجمعة 23 يوليو 2010 نخلط المقادير كلها جيدا ثم نضعها في القوالب
ندخلها فرن درجة حرارته 190 لمدة 15 دقيقه ثم يقدم
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الجمعة 04 أبريل 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع
نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع
نضيف الجمبري و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم المفروم مع الجنزبيل ونقلب جيدا نضيف الصويا صوص و نترك الجمبري ينضج .....
نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون .....
نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره .....
يشق الجمبري من البطن وينظف جيدا ونترك القشره الخارجيه لحمايته أثناء الشوي نشوي الفلفل الأحمر ثم نفرمه .....