- كبسه بالدجاجالأربعاء 21 يوليو 2010 يقلى البصل حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح - تضاف جميع البهارات الى البصل و تقلب جيدا - تضاف
- مكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الجمعة 22 نوفمبر 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
اكل غربي
اكل غربي
نخلط الدجاج مع2/1 كوب موزاريلا و الريحان والزعتر والثوم و معجون الطماطم و نضعهم فوق البارماجان .....
نضع سكر في وعاء على النار و عليه عصير ليمون و قطع فراوله ثم سكر و ليمون مره أخرى و نتركهم على النار لفتره حتى يتم النضج .....
نضع في العجانه الدقيق و نضيف إليه الخميره و نخلطهم جيدا ثم نضيف البطاطس و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا .....
نضع المكونات الجافه في العجانه و تخلط سويا ثم نضيف الزيت - نضيف الماء تدريجياحتى تتماسك العجينه و تصبح متجانسه - نترك .....