مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لحفظ الخضروات

يمكن غسل الخضروات و تجفيفها وو ضعها في الثلاجه اما الخضروات الورقيه فاحفظيها داخل علبه بلاستيك مغلفه بورق المطبخ السميك و هذا يمنع ذبولها سريعا و اسوداد اوراقها

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • المارشميلوالمارشميلوالثلاثاء 07 يونيو 2011 نحضر قالبين فرن على شكل مستطيل و نضع بهم كمية كبيرة من سكر البودره نضع في وعاء على النار الجيلاتين مع الماء و نتركهم حتى يذوب الجيلاتين
  • مرتديلا الدجاجمرتديلا الدجاجالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط نضيف الكريمه وندمجهم سويا

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الخميس 03 أبريل 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
اكلات

اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

مافين الشيكولاته - مطبخ ماما نونو كفتة الفراخ - مطبخ ماما نونو كيك الفراوله - مطبخ ماما نونو جمبري مشوي - مطبخ ماما نونو
 
مكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيض
مكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيض

- تسلق المكرونه ثم تصفى و تترك جانبا - نحضر مقلاة عميقة و نضع بها زيت الزيتون على نار هادئه ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لون البصل - نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل و نتركها على ال .....

عدد المشاهدات 5847
جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار
جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار

- في وعاء يخلط الجمبري مع الزيت و الفلفل الحار و يترك جانبا لمدة نصف ساعه - بعد النصف ساع .....

عدد المشاهدات 6712
سمك فيليه
سمك فيليه

- نتبل السمك بالملح و الفلفل و قليل من الكمون - نحضر مقلاه قعرها متعرج و نضع بها زيت الزيتون - نضع قطعه السمك و نضغط عليها قليلا حتى تأخذ شكل المقلاه ثم نتركها لمده دقيقه و تقلب على الوجه الأخر و نكرر نفس الشئ - في وعاء نذوب الزبد .....

عدد المشاهدات 5522
الممبار
الممبار

طريقة غسل الممبار : - قومي بازالة الدهون الموجوده على اطراف الممبار ثم يقلب على الوجه الأخر لأزالة الدهون ايضا - يغسل بالما .....

عدد المشاهدات 7421