مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


حدة الملوحه

للتخفيف من حدة ملوحة الطعام و هو ما يزال يحضر يمكنك تقشير حبه من البطاطس او البصل و تقطيعها الى مكعبات كبيره و غرسها في القدر اثناء الغليان للتخلص منها عند التقديم

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • مكبوس السمكمكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره
  • الفايشالفايشالثلاثاء 20 يوليو 2010 بعد النضج نترك الخبز حتى يبرد ثم يقطع شرائح 1 سم (شكل الفايش) و نضعهم في الفرن مره أخرى حتى تنشف وتصبح مثل الفايش

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 05 أبريل 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
اكلات

اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

الفوكاشيا - مطبخ ماما نونو فطائر الكاري باللحم المفروم - مطبخ ماما نونو بسكويت جوز الهند - مطبخ ماما نونو عصير الموز بالحليب - مطبخ ماما نونو
 
كفتة الباذنجان
كفتة الباذنجان

نضع الباذنجان في طبق كبير و عليه اللحم المفروم و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف البصل و الشبت و قليل من البقسماط ثم نتبل بالملح و الفلفل .....

عدد المشاهدات 4759
الفرنش فرايز
الفرنش فرايز

نضع البطاطس في التتبيله السابقه ثم نضعها في صاج فرن و عليها كميه كبيره من الجبن نضع الصاج في الفرن حتى يتغير لون البطاطس إلى اللون الأحمر .....

عدد المشاهدات 5398
أرز معمر
أرز معمر

نحضر طاجن و نضع به نصف كمية الزبده مع القشدة ثم نضع الأرز و الحليب و على الوجه نضع نصف كمية الزبده الأخرى .....

عدد المشاهدات 4983
لفائف البفتيك بالبصل
لفائف البفتيك بالبصل

نحضر قطع البفتيك و ندهنها بالمسترد و نضع فوقهم عيدان بصل و خيار مخلل ثم نلف كل قطعه اسطوانه ونغلقها جيدا بخلة أسنان .....

عدد المشاهدات 4726