مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


للتأكد من صلاحية المشروم

نرش قليلا من الملح عليه فاذا تحول لونه للون الأسود فهذا دليل على انه جيد و ان تحول لونه للون الأصفر فيدل هذا على انه سام

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • الخبز العربيالخبز العربيالجمعة 08 يوليو 2011 نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك
  • فطائر تركيفطائر تركيالاثنين 13 يونيو 2011 - نضع في العجانه الدقيق والبيض والخل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفترة حتى تصبح عجينه متماسكه

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الجمعة 04 أبريل 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
اكلات

اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

خبز النان (البلدى) - مطبخ ماما نونو كسكسي باللحم والخضار - مطبخ ماما نونو كنافه بالمكسرات - مطبخ ماما نونو مولتن كيك - مطبخ ماما نونو
 
توست بحشو الدجاج أو اللحم
توست بحشو الدجاج أو اللحم

نحضر طبق كبير و نضع به الدجاج أو اللحم المفروم(حسب الإختيار) ثم نضيف البصل و الزيت و الزعتر و البقدونس و ندمجهم جيدا نحضر التوست ثم نضع ال .....

عدد المشاهدات 4495
قالب السجق في الفرن
قالب السجق في الفرن

نضع قليل من الزيت في وعاء و نتركه حتى يسخن نضيف قطع السجق و نقلبها باستمرار حتى يتغير لونها و تنضج نخفق البيض جيدا ثم نضيف البقدونس و نتبل .....

عدد المشاهدات 5806
الكوسه بالبشاميل
الكوسه بالبشاميل

نقطع الكوسه حلقات نعصج اللحم المفروم ونضيف أثناء التعصيج معجون طماطم نقطع البصل و الطماطم قطع صغيره .....

عدد المشاهدات 5225
مكرونه اسباجتي بالشاورمه
مكرونه اسباجتي بالشاورمه

نسخن زيت في وعاء ثم نضيف البصل و الشاورمه ونقلب و نترك الشاورمه تنضج نضيف الترياكي صوص ثم نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم على النار فتره .....

عدد المشاهدات 4398