ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نقطع الفلفل الرومي و البصل عيدان نقطع اللحم أو الدجاج شرائح رفيعه .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

ندهن الدائره بيض و نضع في المنتصف قطعة المورتاديلا أو البسطرمه و فوقها كميه من الجبن ثم نضع دائره أخرى ونغلقها جيدا ثم تقلى فى الزيت .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الد .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  1 صور
• 
  مفضلة

تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي ن .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  1 صور
• 
  مفضلة