مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لحفظ الخضروات

يمكن غسل الخضروات و تجفيفها وو ضعها في الثلاجه اما الخضروات الورقيه فاحفظيها داخل علبه بلاستيك مغلفه بورق المطبخ السميك و هذا يمنع ذبولها سريعا و اسوداد اوراقها

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • فطائر صغيرة مع لحم و بشاميلفطائر صغيرة مع لحم و بشاميلالجمعة 13 أغسطس 2010 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
  • لحم بالخضارلحم بالخضارالثلاثاء 14 يونيو 2011 نحضر وعاء و نضع به قطعة زبده ثم نضع الثوم و معه اللحمه و نتبل بالملح و الفلفل والكركم و الكزبره و نقلب جيدا

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الجمعة 22 نوفمبر 2024

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
معجنات

معجنات | بيتزا | مخبوزات | فطائر | خبز | مقرمشات

نقدم لكي في هذا القسم جميع الوصفات الخاصة بطرق عمل البيتزا الايطالي او الشرقي وايضا الفطائر الغربية والفطائر الشرقية والمخبوزات بانواعها ومختلف المعجنات العربية والعالمية

قوارب البطاطس باللحم المفروم والبشاميل - مطبخ ماما نونو ارز بالكركم و الخضروات - مطبخ ماما نونو معمول التمر - مطبخ ماما نونو دجاج بالكاري - مطبخ ماما نونو
 
خبز السيمولينا
خبز السيمولينا

ننخل الدقيق و نضيف عليه السيمولينا و باقي المكونات الجافه و ندمجهم سويا نضع المكونات الجافه في العجانه و خلطهم جيدا ثم نضيف الزبده .....

عدد المشاهدات 10075
خبز المكسرات
خبز المكسرات

ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه نفرم المكسرات فرم خشن ( مجروشه ) .....

عدد المشاهدات 10112
خبز الموز
خبز الموز

نضع في العجانه السكر مع البيض و نخفقهم جيدا لفتره كبيره حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف الزبده و ندمجها جيدا معهم .....

عدد المشاهدات 7473
خبز الزبيب
خبز الزبيب

نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط نضيف الزبادي و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء .....

عدد المشاهدات 8439