نحضر طبق كبير و نضع به معجون التمر هندي و الطماطم و الملح الفلفل – الكركم – الجنزبيل و قليل من السكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الثوم و قليل من ا .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  1 صور
• 
  مفضلة

نحضر وعاء به زيت ثم نضع به البصل و المشروم و نتبل بملح و فلفل ونتركه على النار حتى ينضج المشروم و بعد ذلك نضيف اللحم المعصج و ندمج الخليط جي .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  1 صور
• 
  مفضلة

نضع الطاجن على النار حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم وفوقها قطع الباذنجان والفلفل الأخضر وفصوص الثوم ثم قطع الطماطم .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

نضع الطاجن على النار حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم وعليها زيت زيتون وزيت خضار نضيف البصل ونتبل بالملح والكركم .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة