مطبخ مامامرتديلا الدجاج - مطبخ ماما نونو

مرتديلا الدجاج

مرتديلا الدجاجمرتديلا الدجاج
عدد المشاهدات
13548

المكونات

3
قطع
صدر دجاج مخلي كبير
1⁄4
كوب
كريمه لباني
10
حبات
زيتون أسود أو أخضر
-
ملح- فلفل- جوزة الطيب
-
مرقة دجاج
-
ورق فويل

التجهيزات

- ندهن ورقة الفويل زيت
- نقطع الزيتون قطع صغيره
- نغلي مرقة الدجاج

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010

- نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط
- نضيف الكريمه وندمجهم سويا
- نضع الخليط في طبق و نضيف عليه الزيتون و نقلبهم جيدا
- نحضر ورقة الفويل ونضع الخليط بها و نلفها على هيئة اسطوانه ونحكم غلقها ثم نضعها في المرقه حتى تنضج ونتركها تبرد ثم تقطع شرائح

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • مكرونه بكرات اللحممكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
  • فطائر الكاري باللحم المفرومفطائر الكاري باللحم المفرومالجمعة 10 يونيو 2011 نترك العجينه ترتاح لفتره ثم نفردها بالنشابة ونبدأ في تشكيلها على شكل دوائر بالقطاعات الدائريه الكبيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك