مرتديلا اللحم

مرتديلا اللحممرتديلا اللحم
عدد المشاهدات
13352

المكونات

3
قطع
لحم كبيرة
10
حبات
زيتون أسود
-
فستق صحيح
-
ملح- فلفل ناعم- فلفل مجروش- شطه
-
مرقة لحم
-
بلاستيك التغليف

التجهيزات

- نقطع الزيتون شرائح
- نغلي المرقه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010

- نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم
- نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
- نحضر البلاستيك و نضع الخليط به و نلفه على هيئة اسطوانه و نحكم
- غلقها ثم نضعها في المرقه حتى تنضج ونتركها تبرد ثم تقطع شرائح

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • فطائر صغيرة مع لحم و بشاميلفطائر صغيرة مع لحم و بشاميلالجمعة 13 أغسطس 2010 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
  • الكشري المصريالكشري المصريالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع بصل التقليه و نتركه حتى يحمر نخرجه من الزيت ثم يصفى جيدا و نتركه جانبا لاس
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك