الكريب

الكريبالكريب
عدد المشاهدات
14809

مقادير الكرب

1
كوب
دقيق
12 1
كوب
حليب
2
م ك
سكر
1
م ك
عصير ليمون
3
-
بيض
-
فانيليا

مقادير الحشو

6
-
صفار بيض
1
-
بيضه كامله
34
كوب
سكر
3
م ك
نشا
3
م ك
دقيق
3
م ك
زبده
3
كوب
حليب
-
فانيليا

التجهيزات

- ننخل الدقيق
- نخفق البيض جيدا
- نحضر مقلاه صغيره ( الخاصه بالأمليت )و ندهنها بقليل من الزيت
- نقوم بغلي الحليب و تركه على نار هادئه و معه الزبده

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 29 سبتمبر 2010

لعمل الكرب:-
- نضع البيض في طبق و نضيف عليه باقي المكونات ونقلبهم جيدا حتى يندمج الخليط
- نضع جزء من الخليط في المقلاه و نتركها تنضج كالأمليت وهكذا حتى الكميه المطلوبه ثم نتركه يبرد قبل الحشو

لعمل الحشو:-
- نخفق صفار البيض مع الفانيليا ثم نضيف باقي المكونات و نخلطهم جيدا
- نضيف الخليط إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط ثم نتركه يبرد

حشوة الموز:-
- نأخذ جزء من الخليط و نضيف إليه موز مهروس


حشوة الشيكولاته:-
- نأخذ جزء من الخليط و نضيف إليه شيكولاته ذائبه

- نحضر الكرب و نبدأ في الحشو و نلفه مثل الأسطوانه ثم يقطع حلقات

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كنافه بالمكسراتكنافه بالمكسراتالأربعاء 21 يوليو 2010 نخلط مقدار الكنافه بالزبد جيدا - نضع نصف الكميه في الصينيه و نضغط عليها جيدا - توزع
  • الباتون ساليه الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك