الكريب

الكريبالكريب
عدد المشاهدات
14808

مقادير الكرب

1
كوب
دقيق
12 1
كوب
حليب
2
م ك
سكر
1
م ك
عصير ليمون
3
-
بيض
-
فانيليا

مقادير الحشو

6
-
صفار بيض
1
-
بيضه كامله
34
كوب
سكر
3
م ك
نشا
3
م ك
دقيق
3
م ك
زبده
3
كوب
حليب
-
فانيليا

التجهيزات

- ننخل الدقيق
- نخفق البيض جيدا
- نحضر مقلاه صغيره ( الخاصه بالأمليت )و ندهنها بقليل من الزيت
- نقوم بغلي الحليب و تركه على نار هادئه و معه الزبده

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 29 سبتمبر 2010

لعمل الكرب:-
- نضع البيض في طبق و نضيف عليه باقي المكونات ونقلبهم جيدا حتى يندمج الخليط
- نضع جزء من الخليط في المقلاه و نتركها تنضج كالأمليت وهكذا حتى الكميه المطلوبه ثم نتركه يبرد قبل الحشو

لعمل الحشو:-
- نخفق صفار البيض مع الفانيليا ثم نضيف باقي المكونات و نخلطهم جيدا
- نضيف الخليط إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط ثم نتركه يبرد

حشوة الموز:-
- نأخذ جزء من الخليط و نضيف إليه موز مهروس


حشوة الشيكولاته:-
- نأخذ جزء من الخليط و نضيف إليه شيكولاته ذائبه

- نحضر الكرب و نبدأ في الحشو و نلفه مثل الأسطوانه ثم يقطع حلقات

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • دجاج فرن بالجبن البارماجاندجاج فرن بالجبن البارماجانالسبت 16 يوليو 2011 نخلط جبن البارماجان بالتوابل والبقسماط ثم نضع قطع الدجاج ونتركها قليلا ثم نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبدة
  • كفتة البطاطسكفتة البطاطسالخميس 22 يوليو 2010 نضع البطاطس في طبق و نقوم بهرسها و إضافة البيضه عليها وندمجهم جيدا ثم نضيف البقسماط و الملح و الفلفل
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك