كيك الموز
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
19371
مقادير الكيك
3⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
8 |
م ك |
زبده |
2 |
م ك |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
2 |
عدد |
موزه كبيره |
2 |
- |
بيض |
مقادير الحشو
2 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
زبده |
1 |
كوب |
زبادي |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
رشة |
ملح |
التجهيزات
- نفرم الموز ناعم |
- ننخل الدقيق و نضيف اليه المكونات الجافه |
- نقوم بفرم 1/2 كوب بندق فرم ناعم و 1/2 كوب مجروش |
- نحضر قالب الكيك وندهنه زبده و دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 06 يوليو 2012لعمل الكيك:-
- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض و الموز و ندمجهم مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا و نقلب الخليط جيدا
لعمل الحشو:-
- نحضر وعاء و نخفق به الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف الزبادي والملح والبندق و نقلب الخليط
- نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج ثم تقدم
وصفات اخرى
بسكويت اللوزالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد
عجينة القطايفالاثنين 23 يناير 2012 نحضر خلاط و نضع به الدقيق و باقي المكونات الجافه ثم نضع البيضه و الحليب و نخلطهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في الخلط حتى تندمج
