تشيز كيك بالمكسرات و البسكويت
12962
المقادير
2 |
م ك |
زبده |
3⁄4 1 |
كوب |
سكر |
3 |
كوب |
جبن كريمه |
1⁄2 |
كوب |
كريمه لباني |
4 |
- |
بيض |
1⁄2 |
كوب |
بسكويت مكسر |
1⁄2 1 |
كوب |
مكسرات |
- |
فانيليا |
|
كمية |
جوز هند شرائح |
التجهيزات
- نخلط البسكويت المكسر بالزبده |
- نجهز صينيه كبيره بها ماء |
- تفرم المكسرات ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 11 أكتوبر 2010- نخفق الجبنه الكريمه مع السكر لفتره كبيره ثم نضيف البيض و الفانيليا وأخيرا نضيف الكريمه اللباني و المكسرات و نقلب الخليط جيدا
- نحضر القالب و نضع البسكويت و نضغط عليه جيدا
- نضع خليط الكيك فوقه ونضع القالب داخل صينية الماء و ندخلها فرن درجة حرارته 180 ( حمام مائي) لمدة 2 ساعه ثم نغلق الفرن و نفتحه قليلا و نتركها لمدة 2/1 ساعه أخرى ثم ندخلها الثلاجه لمدة ساعه
- عند التقديم تزين بشرائح الجوز هند
وصفات اخرى
سمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
فطائر تركية بحشوات مختلفةالخميس 12 نوفمبر 2009 تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي ن
