كيك الفراوله
11080
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 |
كوب |
سكر |
1⁄4 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
حليب |
2 |
م ص |
بيكنج بودر |
2 |
حبة |
بيض |
1 |
كوب |
لوز مطحون |
1 |
كوب |
فراوله |
- |
فانيليا |
|
2 |
كيس |
كريمه |
كمية |
لوز مبشور |
|
حبات |
فراوله |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نقطع الفراوله أنصاف و نضعها في سكر ونتركها لفتره في الثلاجه |
- نحضر قالب الكيك وندهنه زبده و دقيق |
- نجهز الكريمه و نتركها في الثلاجه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 06 أكتوبر 2010- نخلط الدقيق مع الحليب و نضيف إليهم الزبده تدريجيا و ندمجهم جيدا
- نحضر القالب و نضع به نصف كمية الكيك و فوقها نضع الفراوله ثم نصف الكميه الأخر
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 لمدة 35 دقيقه
- نتركها تبرد ثم تزين بالكريمه و نضع على الجوانب لوز مبشور
- نضع على الوجه حبات من الفراوله
وصفات اخرى
الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
استيك بتلو مع صلصة كريمة البقدونسالخميس 14 يوليو 2011 نضيف البقدونس والمرقه ونترك الخليط على النار ثم نضيف الكريمه ونتركه يغلي نضع قطع اللحم في الصوص ونتركها حتى تنضج تماما
