البسيمه
9469
المقادير
3⁄4 1 |
كوب |
جوزهند ناعم |
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
1⁄4 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄2 |
كوب |
دقيق |
1⁄3 |
كوب |
دقيق سميد |
1⁄3 |
كوب |
زبده |
- |
شربات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف عليه دقيق السميد و باقي المكونات الجافه |
- نقوم بإذابة الزبده |
- نحضر القالب و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010- نضع المكونات الجافه في وعاء و نضيف الزبده و ندمجهم جيدا مع إضافة الحليب تدريجيا
- نضع الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج ثم نضع عليها الشربات
وصفات اخرى
- فتة الشاورما باللحمالخميس 29 مايو 2014 - نضع قطعة زبده في وعاء عميق و عندما تسخن نضيف اليها الارز بعد تصفيته جيدا - نقلب الارز جيدا حتى تتغلف الحبات كلها بالزبده - نضيف المرقه و نتبل بالملح و نقلب و نتركه على نار عاليه حتى يتشرب الأرز نهدي النار عليه و نغطي و نتركه حتى ينضج - يرفع الأرز عن النار
- فطائر تركية بحشوات مختلفةالخميس 12 نوفمبر 2009 تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي ن