بسكويت القرفه


10602
المقادير
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1 |
- |
بيض |
1⁄4 |
كوب |
زبده |
2 |
كوب |
دقيق |
2 |
م ص |
قرفه |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
رشة |
ملح |
التجهيزات
- نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه |
- ننخل الدقيق و نضيف عليه باقي المكونات الجافه |
- نحضر صاج الفرن و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 14 أكتوبر 2010- نخفق البيض جيدا لفتره ثم نضيف عليه الزبده و ندمجهم سويا
- نضيف السكر و نستمر في الخفق لفتره
- نضيف الدقيق و الحليب تدريجيا و ندمجهم جيدا بالخليط
- نشكل العجين على هيئة دوائر صغيره مضغوط عليها قليلا بحيث
- يكون نصف الكميه مجوف من المنتصف ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 حتى ينضج
- نحضر دائره وندهنها مربى ثم نضع عليها دائره مجوفه و تقدم


وصفات اخرى
مرتديلا اللحمالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
تارت الفراولةالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع باقي الحليب في طبق كبير و معه النشا و ندمجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و البيضه الكامله و الفانيلياو نقلب بالمضرب السلك جيداحتى يتجانس ا
