مطبخ مامابسكويت القهوه - مطبخ ماما نونو

بسكويت القهوه

بسكويت القهوهبسكويت القهوه
عدد المشاهدات
11356

المقادير

2⁄3 2
كوب
دقيق
2⁄3
كوب
كاكاو
1⁄2
م ص
ملح
2
كوب
سكر
5
-
بيض
1⁄2 1
م ص
بيكنج صودا
1⁄2 1
م ص
بيكنج بودر
3⁄4
كوب
بندق
1⁄4
كوب
قهوه مركزه
-
فانيليا

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا
- نحضر قالب مستطيل و يدهن بالذبده و يبطن بالدقيق

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010

- نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف عليهم القهوه و نستمر في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
- نضيف الدقيق و نقلب جيدا ثم نضيف البندق ونقلب بملعقه خشبيه
- نضع الخليط في القالب ثم نضعه داخل فرن متوسط الحراره
- بعد أن يبرد نقوم بتقطيعه الى دوائر بواسطة القطاعات الدائريه
- نضع الدوائر في صاج وندخلهم فرن هادئ و نتركهم لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى يصبح مثل البسكويت ثم يقدم

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • فطائر الكاري باللحم المفرومفطائر الكاري باللحم المفرومالجمعة 10 يونيو 2011 نترك العجينه ترتاح لفتره ثم نفردها بالنشابة ونبدأ في تشكيلها على شكل دوائر بالقطاعات الدائريه الكبيره
  • كبده اسكندرانيكبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك