مطبخ مامالحم بالخضار - مطبخ ماما نونو

لحم بالخضار

لحم بالخضارلحم بالخضار
عدد المشاهدات
12057

المكونات

1
كجم
لحم أحمر
5
فص
ثوم
3
عدد
طماطم كبيره
4
عدد
كوسه
2
عدد
بطاطس كبيره
2
عدد
جزره كبيره
1⁄2
كوب
حمص
-
مرقه
-
ملح- فلفل- كركم- كزبره
-
معجون طماطم

التجهيزات

- نقطع اللحم مكعبات
- نقطع الطماطم قطع متوسطه
- نقطع البطاطس مكعبات
- نقطع الكوسه و الجزر حلقات
- نسلق اللحم 4/3 سلقه
- في نفس المرقه التي تم سلق اللحم بها نسلق البطاطس و الجزر
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نسلق الحمص جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 14 يونيو 2011

- نحضر وعاء و نضع به قطعة زبده ثم نضع الثوم و معه اللحمه و نتبل بالملح و الفلفل والكركم و الكزبره و نقلب جيدا
- نضيف معجون الطماطم مع قطع الطماطم و نقلب ثم نضيف الخضار ومرقه و نغطي الوعاء و نتركهم ينضجوا جيدا
- قبل التقديم ب10 دقائق نضيف الحمص و نترك الخليط يتسبك ثم يقدم مع ارز ابيض

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • شيش طاووقشيش طاووقالجمعة 15 يوليو 2011 نحضر أسياخ الشوي ونضع قطعة دجاج وفوقها قطعة بصل ثم قطعة دجاج أخرى وفوقها قطعة فلفل ثم دجاج ثم طماطم
  • تارت الفراولةتارت الفراولةالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع باقي الحليب في طبق كبير و معه النشا و ندمجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و البيضه الكامله و الفانيلياو نقلب بالمضرب السلك جيداحتى يتجانس ا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك