صدور دجاج بالمشروم و الكريمه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9149
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور بانيه |
2 |
م ك |
دقيق |
2 |
عدد |
بصله متوسطه |
10 |
حبات |
مشروم |
1 |
كوب |
كريمه |
- |
مرقه |
|
- |
ملح- فلفل- جوزة الطيب |
|
- |
مكرونه |
|
2 |
حبة |
فلفل رومي |
التجهيزات
- نتبل الدجاج بالملح و الفلفل وجوزة الطيب وملعقة دقيق ونتركها فتره |
- نقطع المشروم حلقات |
- نقطع البصل و الفلفل عيدان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010- نضع وعاء على النار و به زيت ونتركه حتى يسخن
- نضيف البصل و نقلب حتى يذبل
- نضيف الدجاج و نستمر في التقليب حتى يتغير لون الدجاج
- نضيف المشروم و عليه ملعقة الدقيق والمرقه والكريمه ونقلبهم سويا ثم نضيف الفلفل
- نغطي ونترك الخليط على النار حتى يدخل في السوى ندخله الفرن لينضج كليا
- يقدم مع نوع المكرونه المفضل
وصفات اخرى
فطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.
مكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره
