مكرونه اسباجتي بالشاورمه
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4397
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم |
2 |
عدد |
بصله متوسطه |
1 |
كيس |
مكرونه اسباجتي |
- |
ترياكي صوص |
|
- |
صلصة طحينه |
|
- |
بقدونس |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نقطع البصل عيدان |
- نقطع اللحم شرائح رفيعه كالشاورمه |
- نخفف الترياكي صوص بالماء |
- نسلق المكرونه |
- نفرم البقدونس |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نسخن زيت في وعاء ثم نضيف البصل و الشاورمه ونقلب و نترك الشاورمه تنضج
- نضيف الترياكي صوص ثم نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم على النار فتره
- نضيف المكرونه و صلصة الطحينه و البقدونس و نقلب جيدا و نتركهم على النار حتى تتداخل المكونات كلها ثم تقدم
وصفات اخرى
شوربة المشرومالسبت 05 فبراير 2011 نضيف قطعة زبده و نتركها حتى تذوب ثم نضع قطع المشروم و نقلب باستمرار حتى يتغير لون المشروم إلى اللون الأحمر ثم نضيف الدقيق
كفتة الفراخالسبت 10 أبريل 2010 نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تحمر في الزيت
