مكرونه حلزونيه بالسماق و الدجاج


5126
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه صغيره |
2 |
كيس |
مكرونه حلزوني |
2 |
حبة |
بصله كبيره |
- |
زيت زيتون |
|
- |
ملح- فلفل |
|
- |
سماق |
التجهيزات
- نسلق المكرونه |
- نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نفتتها لتصبح قطع صغيره |
- نقطع البصل عيدان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 13 أغسطس 2010- نحضر طبق و نضع به البصل مع كميه كبيره من السماق و نخلطهم جيدا باليد حتى نتخلص من الماء الموجود بالبصل
- نضع الزيت في وعاء ثم نضيف عليه الخليط السابق و نقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف المكرونه ونقلب حتى تتداخل مع الخليط
- نضيف الدجاج و نتبل بالملح و الفلفل و ندمجهم جيدا مع بعض ثم يقدم


وصفات اخرى
حلوي لامينجتونالأربعاء 23 مايو 2012 نضع كلا من الشكولاته و الزبده و السكر في وعاء على نار هادئه ونقلب حتى تذوب الشكولاته ثم نرفع الخليط عن النار و نتركه يبرد لمدة 5 دقائق
بلح الشامالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع الحليب والزيت والملح على النار و نتركهم يغلوا نضيف إليهم الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط كتله واحده ثم نطفي النار ونترك الخليط يبرد
