خبز الزيتون
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12645
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق قمح |
2⁄3 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
سكر |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
1 |
كوب |
ماء دافئ |
2 |
م ك |
زيت زيتون |
3 |
كوب |
زيتون أسود |
- |
قليل من الفلفل الأسود |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا |
- نقطع الزيتون الأسود قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- تشكل العجينه على شكل الفينو ثم نضعهم في صاج و نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- ترش بقليل من الماء ثم نضع عليها حلقات من الزيتون و ندخلها فرن درجة حرارته 180درجه حتى تنضج
وصفات اخرى
خبز رولزالجمعة 24 فبراير 2012 نضع الدقيق في العجانه و معه السكر و الملح و الخميره و يراعى ان يكون الملح بعيدا عن السكر و الخميره و ندمجهم جيدا حتى تصبح مرمله
سلطة الدجاج مع الذرهالسبت 04 يونيو 2011 نضع الدجاج والذرة وباقي المكونات في طبق عميق ونقلبهم سويا ثم نضع نصف كمية الدرسنج على السلطه ونقلب جيدا
