خبز السيمولينا
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10256
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1⁄4 |
كوب |
سيمولينا |
1 |
م ك |
زبده |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
حليب بودره |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
كوب |
ماء دافئ |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف عليه السيمولينا و باقي المكونات الجافه و ندمجهم سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نقوم بتقسيمها إلى جزئين
- احداهما شكل الفينو و الأخرى شكل الكيزر ونقوم برشهم بقليل من الماء ثم نضع على احداهما دقيق سيمولينا
- نترك الخبز لمدة 45 دقيقه أخرى ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
جمبري مقليالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
بسكويت لوز بالشيكولاتهالأحد 25 يوليو 2010 نضيف الدقيق إلى المارينج تدريجيا مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد
