خبز الزبادي
9594
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سيمولينا |
2 |
عدد |
بيض |
1⁄2 |
كوب |
عسل |
2 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
م ص |
بيكنج صودا |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
1 |
كوب |
زبادي |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف عليه باقي المكونات الجافه بدون السيمولينا |
- نخفق البيض جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 29 أكتوبر 2010- نضع البيض في العجانه و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا
- نضيف العسل و الزبده ثم السيمولينا مع الاستمرار في العجن
- نضيف الزبادي و ندمجه مع الخليط جيدا و في النهايه نضيف الحليب تدريجيا
- نضع الخليط في القالب و ندخله فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
- يترك ليبرد ثم يقطع
وصفات اخرى
- كيك السويسرول ( ترايفل )الأحد 12 يونيو 2011 ندهن الكيك بالمربى و نقوم بلفه على شكل اسطوانه نقطع السويسرول حلقات ثم نضع هذه الحلقات في الطبق
- الحواوشيالجمعة 24 فبراير 2012 نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليها البصل والفلفل الرومي ثم نتبل وندمجهم جيدا نحضر الخبز ثم نضع اللحم به ونضغط عليه