خبز القمح


10000
المقادير
3 |
كوب |
دقيق أسمر |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
زبده |
1 |
م ص |
ملح |
1⁄2 1 |
كوب |
ماء دافئ |
التجهيزات
- نضع المكونات الجافه سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن
- نضع الخليط في قالب التوست
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- ندخل الخبز فرن درجة حرارته 200 درجه لمدة 25 دقيقه
- يترك حتى يبرد ثم يقطع


وصفات اخرى
سمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
الزباديالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الحليب على النار حتى الغليان - يرفع الحليب عن النار و يترك حتى يصبح
