خبز التوست
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
15335
المقادير
7 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
كوب |
ماء دافئ |
2 |
كوب |
زبده |
2 |
م ك |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
1 |
م ك |
ملح |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نضع الخميره في الماء الدافئ |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 18 يونيو 2011- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا
- نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب تدريجيا و نستمر في العجن لفتره طويله
- نحضر قالب التوست و نضع الخليط به و نتركه يتخمر لمدة 45 دقيقه ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج ثم يقطع شرائح
وصفات اخرى
مرتديلا الدجاجالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط
نضيف الكريمه وندمجهم سويا
كيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك:
- نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي
- نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا
- نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه
لعمل القطر :
