خبز الموز


7601
المقادير
3⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
1⁄3 |
كوب |
زبده |
2⁄3 |
كوب |
سكر |
2 |
عدد |
بيض |
1 |
م ص |
ملح |
1⁄4 |
م ص |
بيكنج صودا |
2 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
موز مفروم ناعم |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب توست وندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 04 نوفمبر 2010- نضع في العجانه السكر مع البيض و نخفقهم جيدا لفتره كبيره حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف الزبده و ندمجها جيدا معهم
- نضيف الموز ثم باقي المكونات الجافه و نستمر في العجن حتى تتداخل المكونات كلها
- نضع الخليط في القالب ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 45 دقيقه
- نترك الخبز يبرد ثم يقطع شرائح


وصفات اخرى
فطائر الكاري باللحم المفرومالجمعة 10 يونيو 2011 نترك العجينه ترتاح لفتره ثم نفردها بالنشابة ونبدأ في تشكيلها على شكل دوائر بالقطاعات الدائريه الكبيره
سمك موسى بالكريمهالخميس 21 يوليو 2011 نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون
