الباتون ساليه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10956
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 |
كوب |
ماء دافئ |
1 |
كوب |
زبده |
1⁄2 1 |
م ك |
سكر |
2 |
م ص |
ملح |
1⁄2 1 |
م ك |
خميره |
- |
كمون للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نغطى العجينه ونتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تشكيلها كالأتي
- نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكمون على الوجه
- يدخل فرن درجة حرارته 160 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
سلطة الباستاالخميس 07 أكتوبر 2010 نخلط المكرونه مع الخضروات ثم نضيف إليهم الخليط السابق يقدم مزين بشرائح الليمون
يخني الدجاج بالخضرواتالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الدجاج و نقلب حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي عند ذلك نضيف البصل و الثوم و الزنجبيل و نقلب
