مطبخ ماماالباتون ساليه - مطبخ ماما نونو

الباتون ساليه

الباتون ساليه الباتون ساليه
عدد المشاهدات
10865

المقادير

3
كوب
دقيق
3⁄4
كوب
ماء دافئ
1
كوب
زبده
1⁄2 1
م ك
سكر
2
م ص
ملح
1⁄2 1
م ك
خميره
-
كمون للتزين

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نغطى العجينه ونتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تشكيلها كالأتي
- نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكمون على الوجه
- يدخل فرن درجة حرارته 160 درجه حتى ينضج

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • الملبنالملبنالخميس 14 أبريل 2011 نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ نضع الملبن في القالب
  • سلطة الباستاسلطة الباستاالخميس 07 أكتوبر 2010 نخلط المكرونه مع الخضروات ثم نضيف إليهم الخليط السابق يقدم مزين بشرائح الليمون
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك