الملبن

الملبنالملبن
عدد المشاهدات
9303

المقادير

2
كوب
سكر بودرة
1
كوب
ماء
12
كوب
نشا
-
الوان طبيعيه

التجهيزات

- نذوب النشا في 2م/ك ماء
- نخلط كميه من النشا مع كميه من السكر البودره و نضعهم في قالب

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 14 أبريل 2011

- نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات
-نقسم الخليط حسب الألوان المستخدمه
- نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ (يمكن اضافة مكسرات)
- نضع الملبن في القالب المعد سابقا و نضع فوقه كميه أخرى من خليط السكر و النشا و نترك القالب فتره كبيره حتى يجمد ثم نخرجه من القالب و يقطع

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • بطاطس فريسكسبطاطس فريسكسالخميس 29 مايو 2014 - نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل - نضع البطاط
  • بسكويت النشادربسكويت النشادرالخميس 12 نوفمبر 2009 نخفق البيض جيداً في وعاء ونضيف إليه خليط سكر البودره مع الخلط جيدا نضيف الزبده السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك