مطبخ ماماتارت جوز الهند بالفراوله - مطبخ ماما نونو

تارت جوز الهند بالفراوله

تارت جوز الهند بالفراولهتارت جوز الهند بالفراوله
عدد المشاهدات
9147

المقادير

3⁄4
كوب
دقيق
7
م ك
زبده
1⁄3
كوب
سكر بودره
1⁄2
كوب
جوز هند محمص
رشة
ملح
1
كوب
عصير فراوله للحشو
1
كوب
قطع فراوله للحشو
1-2
م ك
جيلاتين دافئ للحشو
1⁄2
-
كريمه للحشو
-
شرائح فراوله للتزين

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه الملح و الجوزهند المحمص و نخلطهم جيدا

لعمل الحشو

- نضع عصير الفراوله في طبق و عليه سكر حسب الرغبه ثم نضيف قطع الفراوله و الكريمه و الجيلاتين و ندمجهم جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 24 نوفمبر 2010

- نضع في العجانه الزبده مع السكر ونخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف الدقيق المخلوط بالجوزهند و الملح و ندمجهم جيدا باليد
- نترك العجينه في الثلاجه فتره ثم نقوم بوضعها في قالب التارت و نقوم بعمل عدة فتحات بسيطه بالشوكه حتى لا يرتفع و نقوم بوضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه
- بعد نضج التارت نضع الحشو بداخله ونتركه في الثلاجه لمدة ثلاث ساعات
- يزين بشرائح الفراوله و تدهن بمربى فراوله مخففه ثم يقدم

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • التبولهالتبولهالأربعاء 21 يوليو 2010 ينقع البرغل بالطماطم المفرومه لمدة 20 دقيقه او الى ان يطرى البرغل - نأخذ
  • البيتزا الإيطالي البيتزا الإيطالي السبت 11 يونيو 2011 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم سويا ثم نضيف الزيت ونستمر في العجن حتى تصبح كفتات الخبز ثم نضيف الماء تدريجيا وعندما تصبح متماسكه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
-->