بسكويت مالح
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5413
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
م ك |
زيت |
1⁄4 1 |
كوب |
ماء دافئ |
- |
سمسم – حبة بركه – زعتر – ملح – جبن ( نكهات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر ثم نفردها بالنشابه و نضعها في صاج الفرن بحيث تغطي الصاج كله
- ندهن العجينه بيض ممزوج بحليب ثم نقوم بتقطيعها على شكل أصابع طوليه ونضع على الوجه النكهات المفضله
- يدخل البسكويت فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
كيك البراونيزالسبت 22 يناير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة الدقيق تدريجيا
فريك بالبشاميلالجمعة 23 يوليو 2010 نحضر وعاء ونقوم بتحمير البصل و الثوم حتى يتغير اللون نضيف القوانص ونتبل بالملح و الفلفل و الكمون و قليلا من الكزبره ونقلبهم
