بسكويت مالح
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5411
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
م ك |
زيت |
1⁄4 1 |
كوب |
ماء دافئ |
- |
سمسم – حبة بركه – زعتر – ملح – جبن ( نكهات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر ثم نفردها بالنشابه و نضعها في صاج الفرن بحيث تغطي الصاج كله
- ندهن العجينه بيض ممزوج بحليب ثم نقوم بتقطيعها على شكل أصابع طوليه ونضع على الوجه النكهات المفضله
- يدخل البسكويت فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
بسكويت بدقيق الأرزالأحد 25 يوليو 2010 نخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق ونضيف إليه الزيت والزبده و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات
برياني الخضارالسبت 18 يونيو 2011 نحضر وعاء كبير و نضع به طبقه من الأرز و عليها طبقه من الخضار ثم طبقة أرز ثم المرقه الكافيه للنضج ومعها زعفران
