توست بحشو الدجاج أو اللحم


4498
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه صغيرة الحجم |
1⁄2 |
كجم |
لحم مفروم |
1 |
عدد |
بصله كبير |
1 |
عدد |
قالب توست |
- |
بيض |
|
- |
بقسماط – دقيق |
|
- |
ملح – فلفل – زعتر – بقدونس |
|
- |
زيت زيتون |
التجهيزات
- نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيره |
- نقطع البصل عيدان ونقوم بتحميره قليلا |
- نقطع البقدونس إلى قطع صغيره |
- نحضر التوست و نقطع أطرافه ثم نفرده قليلا بالنشابه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نحضر طبق كبير و نضع به الدجاج أو اللحم المفروم(حسب الإختيار) ثم نضيف البصل و الزيت و الزعتر و البقدونس و ندمجهم جيدا
- نحضر التوست ثم نضع الحشو بداخله و نقوم بلفه مثل الإسطوانه
- نضع التوست بعد ذلك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونضعه في الثلاجه لفتره قبل القلي (يقلى في زيت ساخن )


وصفات اخرى
أرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل
الفلافل المصريهالجمعة 05 يونيو 2015 - نصفي الفول من الماء و نغسله جيدا - نقوم بفرم الفول اولا نصف فرمه فقط - نضيف البقدونس و الكزبرة و الكرات و الثو
