عجة البطاطس
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9575
المكونات
2 |
حبة |
بطاطس كبيره الحجم |
1 |
عدد |
بصله كبيره الحجم |
7 |
عدد |
بيض |
1⁄4 |
كوب |
حليب |
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نسلق البطاطس وتقطع مكعبات |
- نقطع البصله مكعبات |
- نخفق البيض جيدا ثم نضيف إليه الحليب و نتبل بالملح و الفلفل |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 31 يوليو 2011- نضع وعاء على النار و به قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس و البصل و نستمر في التقليب لمدة10 دقائق
- نضيف خليط البيض على البطاطس ونقلب جيدا ثم نتركهم على النار حتى تحمر ونتأكد من نضجها ثم تقلب على الوجه الأخر و نتركها حتى تنضج و تحمر
وصفات اخرى
عوامات مالحهالثلاثاء 14 يونيو 2011 نضع المكونات الجافه في العجانه و ندمجهم جيدا ثم نضيف الجبن و ندمجه جيدا مع الخليط و بعد ذلك نضيف الزيت و الماء تدريجيا ونعجنهم جيدا
كيك الموزالجمعة 06 يوليو 2012 نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج
