مطبخ ماماطاجن الدجاج بالفرن - مطبخ ماما نونو

طاجن الدجاج بالفرن

طاجن الدجاج بالفرنطاجن الدجاج بالفرن
عدد المشاهدات
12896

المكونات

1
عدد
دجاجه
2
عدد
بصله كبيرة الحجم
10
حبات
مشروم
-
دقيق
-
ملح – فلفل – كركم – قرفه
-
مرقه
2
عدد
جزر

التجهيزات

- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع
- نقطع البصل مكعبات متوسطة الحجم
- نقطع المشروم حلقات
- نقطع الجزر قطع كبيره

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011

- نحضر قطع الدجاج و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نضعها في كميه من الدقيق
- نحضر وعاء به زبده و نضعه على النار حتى يسخن ثم نضع قطع الدجاج و نقلبها حتى يتغير لونها من جميع الجهات
- نخرج الدجاج و نضع مكانه البصل و نقلب حتى يدخل في النضج نضيف قطع الدجاج مره أخرى و نتبل بالملح والفلفل و الكركم و القرفه ثم نضيف قطع المشروم و الجزر وندمج الخليط جيدا
- نضع كميه من المرقه كافيه للنضج ثم نغطى الطاجن و يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج تماما

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • مخلل الليمونمخلل الليمونالجمعة 13 يوليو 2012 - يشق الليمون على هيئة حرف x - يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
  • خبز الموزخبز الموزالخميس 04 نوفمبر 2010 نضع في العجانه السكر مع البيض و نخفقهم جيدا لفتره كبيره حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف الزبده و ندمجها جيدا معهم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك