مطبخ مامااللحم المكسيكي - مطبخ ماما نونو

اللحم المكسيكي

اللحم المكسيكياللحم المكسيكي
عدد المشاهدات
11214

المكونات

1⁄2
كجم
لحم أحمر
3
فص
ثوم
3
عدد
فلفل رومي ألوان
1
عدد
بصله كبيرة الحجم
-
ملح – فلفل – شطه – بابريكا – كمون - كزبره

التجهيزات

- نقطع اللحمه شرائح رفيعه مثل الشاورمه
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع البصل و الفلفل الرومي عيدان رفيعه
- نخلط التوابل كلها مع بعضها جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011

- نضع شرائح اللحم في طبق و نضع عليها التتبيله السابقه ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نتركها لفتره
- نضع وعاء على النار وبه زيت و نتركه حتى يسخن ثم نضيف اللحمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف الثوم ونقلب اللحم و نتركه حتى ينضج
- نضيف الفلفل الرومي و البصل و نتركهم لفتره على النار حتى يتم النضج جيدا

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • سمك فيليه مشويسمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
  • فطائر تركيفطائر تركيالاثنين 13 يونيو 2011 - نضع في العجانه الدقيق والبيض والخل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفترة حتى تصبح عجينه متماسكه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك