مطبخ ماماشرائح السالمون مع الجمبري و البطاطس - مطبخ ماما نونو

شرائح السالمون مع الجمبري و البطاطس

شرائح السالمون مع الجمبري و البطاطسشرائح السالمون مع الجمبري و البطاطس
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
4805

المكونات

1⁄4
كجم
سالمون شرائح
-
جمبري كبير الحجم
2
حبة
فلفل رومي ألوان
1
-
حزمة سبانخ
1
عدد
بصل متوسطة الحجم
3
عدد
بطاطس متوسطة الحجم
2
م ص
مسترد
2
حبة
ليمون

التجهيزات

- يقشر الجمبري و ينظف
- نقطع الفلفل الرومي عيدان رفيعه
- نقطع السبانخ
- نفرم البصل فرم ناعم
- نسلق البطاطس
- نخلط عصير ليمونه مع المسترد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع السبانخ على الشوايه حتى يتغير لونها
- نضع زبده في مقلاة على النار حتى تسخن نضع البصل و الفلفل الرومي ونقلب الخليط ثم نضيف السبانخ و نقلب لمدة ثلاث دقائق ثم يرفع عن النار
- نتبل السالمون و الجمبري بالملح و الفلفل و عصير الليمون ثم نضعهم على الشوايه مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتم النضج
- نقطع البطاطس أصابع ثم تقلى في الزيت
- نحضر طبق التقديم و نضع به شرائح السالمون و الجمبري محاطة بالخضار السوتيه و أصابع البطاطس و مزينه بعصير الليمون الممزوج بالمسترد

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • شوربة الذرةشوربة الذرةالأحد 09 يناير 2011 نضيف الذرة و نتركها تغلي يعاد غلي الشوربه على نار هادئه ثم تضاف الكريمة تقدم الشوربه مزينه بالبقدونس و الذرة
  • مكرونه بكرات اللحممكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك