شكلمه


4169
المقادير
2 |
كوب |
جوز هند |
1⁄2 1 |
كوب |
سكر بودره |
3 |
عدد |
بياض بيض |
2 |
م ص |
عسل |
- |
فانيليا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج
- نضيف باقي المكونات و نقلب بخفه بمعلقه خشب حتى يندمج الخليط
- نضع الخليط في كيس حلواني و نشكلها على هيئة نجمه مثل ( البيتي فور )
- نضع الشكلمه في الفرن لمدة 15 دقيقه


وصفات اخرى
مكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيضالثلاثاء 26 مايو 2015 - تسلق المكرونه ثم تصفى و تترك جانبا - نحضر مقلاة عميقة و نضع بها زيت الزيتون على نار هادئه ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لون البصل - نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل و نتركها على ال
كفتة الذره بالصلصهالسبت 24 يوليو 2010 نحمص الذره في الفرن و نطحنها 4/3 طحنه نفرم اللحم مع الذره البصله الشبت البقدونس الكزبره و4 فصوص ثوم نتبل بالملح و الفلفل
