بسكويت بالقرفة و الحبهان
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4876
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سمن بلدي |
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1⁄2 |
م ص |
قرفة |
1⁄4 |
م ص |
حبهان |
1 |
م ص |
ماء ورد |
- |
مكسرات للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه القرفة و الحبهان و نخلطهم جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه السمن مع السكر و ندمجهم سويا ثم نضيف الدقيق و ماء الورد و نخلط المكونات كلها جيدا حتى نتأكد من اندماجهم
- نحضر صاج فرن و ندهنه بقليل من الزيت و نبدأ في تشكيل العجين على هيئة كرات صغيره مثل الغريبه ثم نضع على الوجه مكسرات
- نضع العجين في فرن درجة حرارته 160 درجه حتى ينضج
شكل أخرللعجين:-
- نفرد العجينه بالنشابة و نضع عليها كميه من المكسرات ثم تقطع بالورب لتصبح شكل المعين
وصفات اخرى
مكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
سمك مشوي حارالخميس 12 نوفمبر 2009 نحضر السمك ونقوم بوضع الحشو بداخله و بين الفتحات الموجوده على الوجه ثم نغلقها جيدا بالخيط حتى لا يخرج الحشو
