بسكويت ناعم


5039
المقادير
1⁄2 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سمن |
1 |
م ك |
سكر بودره |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
1⁄8 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄3 |
كوب |
حليب |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه الملح و البيكنج بودر و نخلطهم سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه السمن مع السكر و ندمجهم سويا ثم نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة الحليب تدريجيا
- نحضر صاج الفرن و ندهنه بقليل من الزيت ثم نبدأ في تشكيل العجينه على هيئة كرات صغيره مثل الغريبه
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه


وصفات اخرى
بالوظة قمر الدين ( قمريه )الأربعاء 27 يونيو 2012 - يسخن الحليب و القشطه و السكر - يضاف اليهم النشا المذاب في الحليب البارد و يقلب الخليط جيدا و يترك على
خبز الزباديالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع البيض في العجانه و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف العسل و الزبده ثم السيمولينا مع الاستمرار في العجن
