جمبري مقلي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8340
المكونات
1 |
كجم |
جمبري كبير |
- |
ثوم |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
خل – ليمون |
|
- |
بقدونس – كزبره خضراء |
|
- |
بقسماط – دقيق |
|
- |
بيض |
التجهيزات
- ننظف الجمبري جيدا و ينزع قشره ثم يشق من البطن |
- نفرم الثوم – البقدونس – الكزبره فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015- نحضر طبق كبير و نضع به الثوم – البقدونس – الكزبره – الليمون – الخل – الملح – الفلفل – الزيت و ندمجهم جيدا
- نحضر الجمبري و نقوم بحشوه بالخلطه السابقه ثم نغلقه جيدا
- نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
وصفات اخرى
سلطة الدجاج بالمايونيز الثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نقطع صدر الدجاجة إلى قطع صغيرة و نضيف إليه الخس و الجزر و نقلبهم يذاب المايونيز مع الماء ونضيف إليه الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبه
كسكسي باللحم والخضارالخميس 15 يوليو 2010 يوضع اللحم في اناء الطهي و يقلب حتى يتغير لونه
- يضاف الى اللحم البصل و الطماطم و التوابل و الكزبره
