جمبري مقلي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8138
المكونات
1 |
كجم |
جمبري كبير |
- |
ثوم |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
خل – ليمون |
|
- |
بقدونس – كزبره خضراء |
|
- |
بقسماط – دقيق |
|
- |
بيض |
التجهيزات
- ننظف الجمبري جيدا و ينزع قشره ثم يشق من البطن |
- نفرم الثوم – البقدونس – الكزبره فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015- نحضر طبق كبير و نضع به الثوم – البقدونس – الكزبره – الليمون – الخل – الملح – الفلفل – الزيت و ندمجهم جيدا
- نحضر الجمبري و نقوم بحشوه بالخلطه السابقه ثم نغلقه جيدا
- نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
وصفات اخرى
خبز الزبيبالخميس 04 نوفمبر 2010 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط نضيف الزبادي و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء
سلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
