كوكيز اصابع بقطع الشيكولاته

كوكيز اصابع بقطع الشيكولاتهكوكيز اصابع بقطع الشيكولاته
عدد المشاهدات
8356

المقادير

12
كوب
زبد
1
كوب
سكر
14
كوب
زبادي
12 1
كوب
دقيق
14
م ص
بيكنج بودر
1
عدد
بيض
رشة
ملح
-
قطع شيكولاته

التجهيزات

- نخرج الزبد من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نخلط السكر مع الزبد جيدا حتى يصبحا كالكريمه
- نضيف الزبادي و البيضه و نخلطهم جيدا
- نضيف الدقيق تدريجيا و ندمجه جيدا مع الخليط السابق ثم نضيف قطع الشيكولاته و نقلب
- نحضر صاج الفرن ثم نفرد به العجينه مع الضغط عليها لتصبح رقيقه حوالي نصف سم ثم نقوم بتحديدها على شكل اصابع
- نضع الصاج في فرن درجه حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه ثم نخرجه من الفرن و نقوم بفصل الاصابع عن بعضها البعض برفق
- ندخل الصاج في الفرن مره اخرى مع اشعال النار العليا و ذلك لمدة 5 دقائق او حتى يحمر الوجه

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • البسيمهالبسيمهالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نضع المكونات الجافه في وعاء و نضيف الزبده و ندمجهم جيدا مع إضافة الحليب تدريجيا
  • جمبري مقليجمبري مقليالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك